Spice Up Ihre Kochfähigkeiten Mit Diesen Tipps

Sind Sie müde von Fast-Food-Restaurants und Take-out? Erwarten Sie bald Einunternehmen? Wenn Sie Ja zu diesen Fragen gesagt haben, brauchen Sie vielleicht eine Koch-Inspiration. Diese Tipps sollen Ihnen helfen, wieder leidenschaftlich über das Kochen zu werden!

Wenn Sie jemals die Frische der gekauften Eier in Frage gestellt haben und Nicht wissen, ob die Eier in Ihrem Kühlschrank noch verwertbar sind oder nicht, können Sie sie einzeln in eine Tasse brechen, um zu sehen, ob sie gut sind oder nicht. Wenn Sie mehrere Eier testen müssen, legen Sie sie in eine Pfanne mit kühlem, gesalzenem Wasser. Verwenden Sie die, die oben schweben, und werfen Sie die weg, die auf den Boden der Pfanne sinken.

Wählen Sie immer mit einem Wein zu kochen, die Sie selbst trinken würden. Wenn Sie nicht einmal den Geschmack des Weins mögen, mit dem Sie kochen, sind die Chancen, dass Sie am Ende nicht mögen, was auch immer es ist, dass Sie machen! Also wählen Sie einen guten Wein, den Sie lieben, und Sie werden Ihr Gericht noch mehr mögen.

Spice Up Ihre Kochfähigkeiten Mit Diesen Tipps

Wenn Ihre Kochkünste wachsen, werden Sie lernen, die Vielseitigkeit der Bestände und Brühen zu schätzen. Anstatt diese nützlichen Zutaten im Laden zu kaufen oder Ihre Zeit zu verschwenden, sie in kleinen Chargen zu kochen, bereiten Sie Vorräte in großen Mengen zu. Sie können überschüssigen Vorrat in Plastiktüten in Ihrem Gefrierschrank lagern, bereit für den schnellen Einsatz in zukünftigen Rezepten.

Wenn Sie ein Gericht kochen, das es sauteed erfordert, fügen Sie Öl um die Ränder der Pfanne statt direkt auf das Essen. Dies gibt dem Öl eine Chance, sich zu erwärmen, bevor es das Kochen Lebensmittel erreicht, die in der Mitte der Pfanne ist. Heißes Öl wird Ihnen verbesserte Ergebnisse geben und macht Ihr Gericht besser schmecken.

Wichtige Tipps für Ihre Küche

Es ist möglich, gesund zu kochen, ohne all die reichen, cremigen Dressings aufzugeben, die so viel Geschmack beitragen können. Eine Methode ist, griechischen Joghurt als Ersatz für Mayonnaise zu verwenden. Die Hälfte der im Rezept geforderten Mayonnaise sollte durch den Joghurt ersetzt werden. Dies wird den gleichen großen Geschmack geben, während auf die ungesunde Wirkung des Mayo zu reduzieren.

Wenn Sie ein Lebensmittel braten wollen, verwenden Sie lange Zangen, um nahrung in das Öl zu geben. Halten Sie das Essen etwa fünf Sekunden lang unter der Oberfläche des Öls und geben Sie es frei. Wenn man ein Lebensmittel auf diese Weise in Öl legt, wird das Äußere des Lebensmittels versiegelt und es wird wahrscheinlich nicht an der Pfanne kleben.

Wenn Sie Fleisch kochen und würzen, verwenden Sie eine gleichmäßige Berieselungsgeste, um die Würze anzuwenden. Sie sollten aus einer anständigen Höhe würzen und einen gleichmäßigen „Schneefall“-Effekt erzeugen. Diese technik wird ordnungsgemäß ausgeführt und sorgt für eine konsistente Abdeckung und vermeidet es, überwürze Klumpen oder saisonfreie Bereiche auf dem Fleisch zu lassen.

Spice Up Ihre Kochfähigkeiten Mit Diesen Tipps

Achten Sie beim Kochen darauf, dass Sie nie etwas Metall in die Mikrowelle legen, da es aufgrund der elektromagnetischen Energie Funken verursachen wird. Stellen Sie immer sicher, dass die Gegenstände, die Sie Microwaving sind sicher, dort zu setzen. Dies wird helfen, Ihr Sicherheitsniveau zu erhöhen, wenn Sie in der Küche sind.

Echte Butter sollte beim Kochen verwendet werden. Butter wird in der Regel nicht vom durchschnittlichen Verbraucher wegen seiner Kosten gekauft. Es lohnt sich, die Investition zu, weil es nicht mit ungesunden Ölen oder Transfetten gefüllt ist. Sie können die Butter in loser Schüttung kaufen, wenn sie zum Verkauf steht und sie in Ihrem Gefrierschrank einfrieren.

Spice Up Ihre Kochfähigkeiten Mit Diesen Tipps

Lassen Sie sich vom Kochen nicht frustrieren, auch wenn Sie zunächst scheitern; Sie werden es besser machen, wenn Sie üben. Denken Sie daran, Spaß zu haben. Denken Sie an die Freude, dass Sie Ihre Kreationen mit Ihrer Familie und Freunden teilen müssen.

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